ワイングラスが似合う少数生産の限定酒☆愛媛県今治市【八木酒造部】さんより…『山丹正宗 純米大吟醸 無濾過生原酒〈MOON☆LIGHT〉』
今日も一日お疲れ様でした(u_u)
昼間は少し蒸し暑かったですね…日が暮れてきたら良い感じです(*´-`)チョウドエエ
さぁ連日紹介させて頂いた〈#ひやおろし〉も一旦打止め！
でも、それと一緒に仕入れていた新入荷の #日本酒 がいくつかあるのでご紹介☆
ワイングラスが似合う少数生産の限定酒☆
#愛媛県 今治市【#八木酒造部】さんより…
・『山丹正宗 純米大吟醸 無濾過生原酒
〈MOON☆LIGHT〉720ml』
創業180年の「#山丹正宗」が、これまで培った伝統と新しい技術・感性を融合し、和洋を問わず多様な食材に合うお酒を目指した、新世代のお酒！
愛媛県産「#松山三井」を50%まで削った #純米大吟醸！
“#ワイングラスに合うお酒” をコンセプトに、華やかな吟醸香で芳醇で豊かな味わいに仕上がっています(´∀｀)
すっきりとした呑み口ですが、フルーティーで旨味もしっかりのった濃醇旨口タイプ♪
余韻も程良く感じ、バランスの良い酸で後切れも良し！
原料米・・・・愛媛県産 松山三井
精米歩合・・・50%
日本酒度・・・±0（普通）
酸度・・・・・1.7
使用酵母・・・自家酵母
アルコール分・17度
JANコード・・4934782011373
和食はもちろん、キリッと冷やして、フレンチやイタリアンで白ワイン感覚でもd(^_^o)
純米大吟醸スペックですが、価格も抑えめでコスパ良し(*´∀`)♪
〈ひやおろし〉の説明は↓
店頭は勿論、配達、通販でもお買い求め頂けます！
今まで通りのメールや電話でのご注文も大歓迎です！
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