“田野々産山田錦を100%使用!”香川県【川鶴酒造】さんより…『川鶴 純米吟醸〈たのののた〉』
今日も一日お疲れ様でした(u_u)
良い週末の夜を過ごされてますか?
今日は…13日の金曜日やねってパートの女の子に話したら、だからどうしたん?って反応で世代間ギャップを感じて別の意味で怖くなりました(゚д゚lll)ギャー
さぁ今日も新入荷の #日本酒 のご紹介☆
“#田野々産山田錦 を100%使用!”
#香川県【#川鶴酒造】さんより…
・︎『川鶴 純米吟醸〈#たのののた〉720ml』
以前御紹介した「川鶴 純米吟醸 生原酒〈たのののた〉」の火入れver.
周りを山に囲まれた細長い盆地の「#讃岐五郷 #田野々」!
山村ながら昔から稲作が盛んな集落で、【川鶴酒造】の契約農家として、1999年(平成11年)から #山田錦 と向き合っています。
標高もあり、昼夜の寒暖差が大きく良質なお米作りに適しています。
その田野々産山田錦を100%使用して醸された純米吟醸!
青リンゴやスイカを思わせる軽快で爽やかな青い香り、口当たりは柔らかで、スッキリスリムな骨格ながら、膨よかな米の旨味がしっかり感じられます♪
ハリのある酸も上手くマッチして、全体のバランスが良くとれた仕上がりに(*´∀`)ウマウマ
後口に心地良い苦味、渋味も感じ、後キレも良く食中酒としてもバッチリで幅広い料理と合わせられます♬
原料米・・・・田野々産 山田錦 100%
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・+1(普通)
酸度・・・・・1.3
アルコール分・15度
JANコード・・4961206605238
生原酒タイプの方も、美味しくてお客様からの評判もすこぶる良かったのですが、こちらもオススメです!
両方呑み比べも面白いですよー(o^^o)
店頭は勿論、配達、通販でもお買い求め頂けます!
今まで通りのメールや電話でのご注文も大歓迎です!
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