「エッ⁉︎これ日本酒?」“ワイルドサイドを歩け‼︎”『三芳菊 純米吟醸〈白ぶどう〉無濾過生原酒』
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
気持ちがダレ気味な週の真ん中水曜日…後半もボチボチ乗り切りましょ(o^^o)
さぁ今日は、とっても不思議な #日本酒 のご紹介☆
#徳島県【#三芳菊酒造】さんより、「エッ⁉︎これ日本酒?」な一本!
“#ワイルドサイドを歩け‼︎”
・『三芳菊 純米吟醸〈白ぶどう〉無濾過生原酒 720ml』
徳島県産 #山田錦、徳島改良酵母を使用して、今夏に仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒!
きっと何も聞かされずに呑むと、日本酒だと分からない方が多いかと(笑)
リースリングを使用した白ワインの様な、濃醇な貴腐ワインを思わせる味わいです♪
「#三芳菊」はこれまでもぶどうっぽい味わいのお酒が有りましたが、今回のはよりしっかり白ぶどう感!
口に含むと、貴腐ワインや蜂蜜を思わせる濃醇な旨味が広がり、それに負けない酸が全体を引き締めてくれます。
後半に向けてナッツっぽい香りと複雑味を感じ日本酒感が顔を出します(*´∀`)ンマンマ
原料米・・・・#阿波山田錦 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・#徳島改良酵母
アルコール分・14度
JANコード・・4932149098265
開栓したてのフレッシュな時は白ワイン感…
少し日にちが経てば、梅酒みたいな果実酒感を感じ、何にせよ面白い日本酒です(笑)
マリネやチーズなど洋食との相性良し♪
店頭は勿論、配達、通販でもお買い求め頂けます!
今まで通りのメールや電話でのご注文も大歓迎です!
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