今日も引続き、徳島県【三芳菊酒造】さんより…魅惑の｢ヴィンテージ ミヨシキク」シリーズ♪“ワイルドサイドを歩け‼︎”『山廃三芳菊 純米大吟醸 〈5年貯蔵〉』
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
今日は｢#立春」ですね〜…例年なら2月4日が｢立春」になりますが、昨日の節分同様今年は124年振りの2月3日！
なんでも今年からは、4年に1回2月3日の｢立春」が訪れるそうです。
何はともあれ、暦の上では春突入ですね〜♪
さぁ今日も引続き、
#徳島県【#三芳菊酒造】さんより新入荷の #日本酒 のご紹介☆
魅惑の｢ヴィンテージ ミヨシキク」シリーズ最後の1本♪
“#ワイルドサイドを歩け‼︎”
・『山廃三芳菊 純米大吟醸〈5年貯蔵〉720ml』
｢#ヴィンテージミヨシキク」シリーズは、蔵に氷温貯蔵されていたお酒の中から、適度に熟成されたお酒を厳選し、限定出荷された限定酒です！
今日ご紹介のこのお酒は、【三芳菊酒造】さんのもう一人の杜氏さん、四国で女性で初めての杜氏さんになられた「#宇高育子」さんが醸した #山廃仕込み の #純米大吟醸 の5年貯蔵！
香りは…これぞザ・三芳菊！なパイナップル感…完熟です！
程良い熟成感、山廃の複雑味を感じますが酒質はクリアで、口当たり滑らか、舌の上で凝縮された旨味が広がります(*´∀`)ムハー
冷やしてから、常温、お燗と其々楽しめますが、お燗にすると更に旨味が爆発します！
嫌な酸も立たないし、ホットレモネードのパイナップル版みたいな感じに（笑）
原料米・・・・徳島県産 #阿波山田錦 100%
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・#徳島酵母
アルコール分・16度
JANコード・・4932149098401↓
スパイスの効いたカレーや麻婆豆腐、角煮などしっかりとしたタレの味付けの料理、クセのあるチーズなんかと合いそう(*´꒳`*)
｢#三芳菊」の新商品は一旦ここまで…でもまた新しいお酒が続々と出来上がってきているみたいなので、また入荷次第ご紹介しま〜す(o^^o)
店頭は勿論、配達、通販でもお買い求め頂けます！
今まで通りのメールや電話でのご注文も大歓迎です！
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