秋のお便り第2号！香川県【川鶴酒造】さんより…『KAWATSURU Olive 純米吟醸（W）』
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
今日で8月も終わりですね〜…
これといったイベント事が無くても、過ぎてしまえば月日の経つのは早く感じるものですね(*´-`)
さぁ今日も昨日に引続き、
#秋のお便り〈#ひやおろし〉 第2号☆
#香川県【#川鶴酒造】さんより…
・『KAWATSURU Olive
純米吟醸（W）720/1800ml』
#小豆島 の #オリーブ から採取された「#さぬきオリーブ酵母（KO18）」と香川県産米「オオセト」を使用して醸した #純米吟醸酒！
火入れしての出荷なので〈ひやおろし〉と言うより「#秋あがり」になりますね☆
「KO18」で醸されたお酒の特徴、搾って直ぐのフルーティー、甘め、軽やかな印象が、一夏じっくり熟成されることにより、円やかで抑揚のある旨味が出て、しっかり目だけど綺麗で軽快な酸で、メリハリのある味わいに♪
少し控え目のアルコール度数、キリッとスッキリで、スイスイと杯がすすんじゃいます(*´∀`)ムハー
原料米・・・・香川県産 #オオセト 100%
精米歩合・・・55%
日本酒度・・・±0（普通）
酸度・・・・・1.7
アルコール分・14度
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母 #KO18
JANコード・・720/4961206605542 1800/4961206605535
真っ白なラベルと思いきや、良く見ると「Olive」の刻印が♪
本日8月31日は語呂合わせで「#野菜の日」！
滋味深く、素材の味が楽しめるこれからの秋の野菜とも良く合いますよ(*´∀`)♪
〈ひやおろし〉の説明は↓
店頭は勿論、配達、通販でもお買い求め頂けます！
今まで通りのメールや電話でのご注文も大歓迎です！
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