今期の日本酒、新酒しぼりたて第25号！今日も引続き徳島県【三芳菊酒造】さんより…“ワイルドサイドを歩け！”『三芳菊 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒〈うすにごり〉』
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
今日は2月3日「#節分」ですね☆
「豆まき」しましたか〜？
「恵方巻き」食べましたか〜？
美味しいお酒で、「#恵方呑み」も是非！
今年の恵方は、“北北西微北” ですd(^_^o)
って事で今日も美味しい日本酒のご紹介☆
今季の新酒 #しぼりたて 第25号！
まだまだ続きます、
#徳島県【#三芳菊酒造】さんより…
“#ワイルドサイドを歩け‼︎”
・『三芳菊 純米吟醸 雄町
無濾過生原酒〈うすにごり〉720ml』
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先日ご紹介した｢三芳菊 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」の #おりがらみ ver.！
基本スペックは同じで、徳島県産｢#雄町」を100%使用して、｢#徳島酵母」で醸した #純米吟醸 の #無濾過生原酒！
スッキリとした口当たりながら、雄町らしいまろやかな旨味がしっかりのってジューシー♪
香り、甘味は相変わらずのトロピカル、旨味をしっかり感じながら、キュンとくる酸味で、ジューシーながら瑞々く軽快な印象を与えてくれ、後半も甘ダレせずにキレてくれます！
キリッと冷やして食中酒に…
個人的に酢豚やスペアリブなんかに合いそう(o^^o)
澱（おり）が絡んでいる分、こちらの方が少し乳酸系の香り、旨味を強く感じます♪
少し温めると旨味が膨張します(*´∀`)ムハー
呑み比べも是非(o^^o)
通常盤とラベルもガラッと変わってますので、そちらもお楽しみ下さい！
原料米・・・・徳島県産 雄町 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・#徳島酵母
アルコール分・15度
JANコード・・4932149098616
それにしても、この冷え込みの厳しい中パンツ一丁の鬼さんを、豆をぶつけて外に追い出すのは些か酷な気がしますね(*´-`)サムソ…
呼び込んで一緒に「恵方呑み」でも…ダメか(笑)
くれぐれも、赤鬼さんみたいに真っ赤な顔して、恵方が分からなくなる位呑み過ぎ無い様にお気を付け下さいね〜♪(´ε｀ )
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