ぬる燗で美味しい日本酒『朝日山 純米酒 1.8ℓ』

今日も暑かった〜😅
久し振りに良いお天気が続き気持ちが良いですね😄☀️
朝晩は、少し肌寒いので、皆さん体調お気を付け下さいm(_ _)m

そんな感じなので、まだまだ晩酌に燗酒が止められないって方もいらっしゃいます😌🍶
なので今日は、ぬる燗で美味しい日本酒をご紹介✨

新潟県【朝日酒造】さんの…
・『朝日山 純米酒 1.8ℓ』

天保元年(1830年)の創業以来、新潟の水と米と人により品質本位の酒造りに邁進してきた
蔵元【朝日酒造】さん❗️
有名銘柄「久保田」の蔵元と言った方が皆さんピンときますよね😁
全国的には「久保田」や「越州」ばかりが注目されがちですが、
「愛される日本酒」造りを目指す朝日酒造の真骨頂とも言える「朝日山」ブランド✨
地元に育まれ、多くの方に親しまれる最高の定番酒と言えるお酒です😆

この「朝日山 純米酒」は、飲み応えとキレの良さが両立する純米酒です❗️
淡麗辛口で、それでいてコクもしっかりあり、
冷たくしてスッキリ、常温で味わいがあり、ぬるめのお燗では味のふくらみが更に増します😋
どんな肴にも合わせやすく、お料理と飲む温度の組み合わせで、より一層楽しめる一本です🍶

そうしたら、このお酒をぬる燗でちびちびやりながら、こんなオツマミを…

・『伍魚福 ほたるいかの沖漬け』

山陰但馬海岸の獲れたてのホタルイカを醤油と天日塩に漬け、甘口に仕上げてます❗️
噛みしめると濃厚なワタの旨みがくちいっぱいに広がり、そこに程良い温度の日本酒を…
ん〜たまりませんな😋

まだ少し肌寒い日の晩酌にピッタリですよ〜😽🍶

Ｒ

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