『ひやおろしの上善如水 純米吟醸 720ml』入荷しています☆

今日は1日スッキリしないお天気でしたね〜(‘･c_･` )ﾅﾝﾀﾞｶﾅｰ
今週はずっとこんな感じみたいで、ちょっと嫌な感じですが、
この雨が上がったら秋の空気にガラッと変わるのかなぁ🍁

さぁ、またまた届きました、秋のお便り第4弾🍁🍶

今回は、新潟県【白瀧酒造】さんからの「ひやおろし」✨

・『ひやおろしの上善如水 純米吟醸 720ml』

「12ヶ月の上善如水」 シリーズの限定酒🍁
新潟県が15年かけて開発した夢の酒米「越淡麗」を100％使用したお酒を低温熟成して生詰め❗
精米歩合60%のやや辛口（日本酒度+3)
香りは華やかで、まろやかで深みのある味わいでありながら、すっきりとした飲み口の純米吟醸✨

おすすめは冷ですが、通常の「上善如水」より、濃い目の旨口タイプなので、
少〜しお燗をしても美味しいです♥
勿論秋の味覚との相性も抜群👍🏻
特に秋刀魚の塩焼きとの相性が抜群な事から、
蔵元さんの一部から「秋刀魚の上善如水」と呼ばれてるそうですよ(ﾉ´∀｀*)

この商品の首かけPOPに、このお酒に合う、簡単で美味しそうなレシピが載っていたのでご紹介🍴

材料は「さば缶」「プチトマト」「粉チーズ・お醤油」のみ❗

調理も簡単、フタを開けたさば缶に、４等分に切ったプチトマトと醤油少々を入れて混ぜます。
後は、大さじ１杯程度の粉チーズをかけて、トースターで7〜8分焼くだけ。
簡単で美味しそうでしょ❓

いやいや、この時季呑みたい日本酒が続々登場で、中々呑むのが追いつきません💦
嬉しい悲鳴ですが、秋の夜長はまだまだこれから(*´∀｀*)
個人的にもゆっくり愉しんでいきたいな〜って思います(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

Ｒ

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