『川鶴 純米大吟醸〈Advance〉限定生原酒 720ml』入荷♬

今日も良いお天気の1日でしたね(=ﾟωﾟ)ﾉ
ウッカリしてましたが、世間では3連休なんですね〜(*´∀｀*)
他県ナンバーの車が良く走ってる筈です。
皆さん、良い連休お過ごし下さいね♬

さぁ、今日は、

地元香川県讃岐の酒蔵【川鶴酒造】さんのお酒…

・『川鶴 純米大吟醸〈Advance〉限定生原酒 720ml』

平成28酒造年度、香川県初の女性杜氏を目指す「藤岡 美樹」さんを
醸造責任者とする新体制で醸された「新制川鶴」の純米大吟醸酒。

〈Wisdom（継承）〉と〈Advance（進化）〉をテーマに醸されているシリーズ。
純米大吟醸酒の今回は “進化”
45%まで磨いた「雄町米」を全量使用した、特別限定品！
ふくよかで奥深い味わいを追求し、低温でじっくり醸され、
「雄町米」ならではの上品さも引き出されています。
原料米の特性を最大限に引き出すための手間暇を惜しまず、
各工程の管理を徹底されたそう。

香りは穏やかながら、前の「川鶴」の色も感じられ、
ふくよかな味わいにも「川鶴」らしさを感じます♬

原料米・・・・・雄町
精米歩合・・・・45％
アルコール度数・16度
価格・・・・・・3250円（税別）

「川鶴讃州会（特約店）」のみの取扱い商品となりますので、
小豆島では【きたの】のみとなります(´∀｀*)ﾉｼ

【川鶴酒造】さんが、新体制で醸された「大吟醸酒」…
先日開かれた《香川県清酒鑑評会》の吟醸部門にて、
審査の判定「秀・優・良」から、最も評価の高い「秀」に選ばれたそうです！

蔵出しされ次第、勿論仕入れますよ(*´ω｀*)
あ〜呑むの楽しみやな〜♥

Ｒ

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