「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017」金賞受賞『梅錦 吟醸 つうの酒 720ml』あります。

今日はスッキリしないお天気だったものの、
そんなに雨も降らずで良かったですね( ｀・∀・´)ﾉ
折角の連休で、皆さん予定もあるだろうし、
折角観光に来て頂いても、雨降りだと申し訳無いですもんね(´Д⊂ヽ

ゴールデンウィークも残すところ、明日1日。
最終日は、ご自宅でゆっくりって方が多いのかなぁ？
ゆっくりされる方も、最後まで全力で遊び尽くす方も、皆さん良い1日を♬

さぁ、今日はゴールデンな賞（金賞）を受賞した日本酒を御紹介！

 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017」のメイン部門で、
金賞受賞した一本！

愛媛県【梅錦山川（株）】さんの…

・『梅錦 吟醸 つうの酒 720ml』

ず〜っと前に呑んだ事あったんですが、ここ数年【梅錦山川（株）】さん、
酒質が向上しているって言う話を聞いていたのと、
今回の金賞受賞と言う事で久々に呑んでみました♪
グッとくる喉ごしと、キレのよい旨さのやや辛口。
飲みあきしない「つうの味」で、さらりとした口当りでくどさは全く無いので、食中酒としても♬
お刺身や魚介類等との相性が抜群！

原料米・・・・・麹米:山田錦 掛米:八反錦
精米歩合・・・・麹米:55% 掛米:60%
日本酒度・・・・＋4.5
酸度・・・・・・1.3
アミノ酸度・・・0.7
アルコール度数・15.8%

「ワイングラスで…」金賞受賞ですが、冷やだと辛みと酸味が強く感じたので、
個人的にぬる燗程度の方が、まろやかなうまみが出て好みでした〜(*´ω｀*)

Ｒ

関連記事