「平成28酒造年度 “全国” 新酒鑑評会」金賞受賞おめでとうございます*\(^o^)/*、『川鶴 純米酒〈Heart & Soul〉』入荷☆
今日も1日お疲れ様でした。
週の真ん中過ぎて、気持ちも身体もダラけてくる頃ですね( ；´Д｀)
お休みまでもう一息頑張りましょ!
今日は、嬉しいニュースが☆
【きたの】的にも、個人的にもオススメの、
地元香川県の酒蔵【川鶴酒造】さん。
「平成28酒造年度四国新酒鑑評会」にて、四国で堂々1位の金賞を獲得
しましたが、なんと！この度…
「平成28酒造年度 “全国” 新酒鑑評会」でも、見事金賞獲得‼︎
【川鶴酒造】の皆さん、醸造責任者の「藤岡さん」、本当におめでとうございます*\(^o^)/*
【西野金陵】【綾菊酒造】さんも、しっかり金賞獲得されて、香川県の酒蔵頑張ってます♫
今日は、そんな【川鶴酒造】さんの熱い思いがこもった1本をご紹介☆
・『川鶴 純米酒〈Heart & Soul〉720/1800ml』
思わずジャケ買いしちゃいそうなブラックな川鶴！
【川鶴酒造】さんが根底に持ち続けている「一貫醸造」の理念を追求した純米酒。
原材料と向き合うことの重要性を考え、米作りから酒造りまでの全てを造り手全員が共有し、
蔵の向かいにある自社田で栽培された「山田錦」を全量使用して造られたお酒です。
そのお米を、敢えて削らない低精白（80%）で、お米の特性を生かし、
滑らかで、爽やかな酒質となるよう設計されています。
マスカットのような爽やかな香りと、クリアで軽快な旨みを残した、
滑らかな口当たりのシャキッとした辛口♫
後からジワジワ旨味が感じられ、呑みやすく食中酒としてもd(^_^o)
原料米・・・・・自家栽培山田錦100%
精米歩合・・・・80％
日本酒度・・・・＋10.0
酸度・・・・・・1.5
アルコール度数・16度
価格・・・・・・720ml 1375円 / 1800ml 2750円（税別）
「川鶴讃州会（特約店）」のみの取扱い商品となりますので、
小豆島では【きたの】だけの販売となります‼︎
色んな「川鶴」、【きたの】にドーンと揃ってます☆
最近【きたの】の御客様にも、僕の友人にも、「川鶴ファン」増えてきて、嬉しい限り♫
呑まれた事無い方、是非呑んでみて下さいね〜(o^^o)
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