“鯨” ちゃんに続いては、“黒牛” ちゃんのご到着ヽ(*´∀｀)『黒牛 純米酒〈しぼりたて〉生原酒』

皆さん良い週末お過ごしですか〜？
グッと冷え込んできて、朝晩と空気が随分と澄んできましたね(*´-`)
寒いのは嫌ですが、
空気が澄むこれからの時季の小豆島の星空は格別で大好きです♫
今日はそんな小豆島と縁のある日本酒の新入荷案内☆

先日御紹介した “鯨” ちゃん（酔鯨）に続いては、“黒牛” ちゃんがご到着！

小豆島出身の杜氏さんが醸す和歌山県の銘酒

【名手酒造】さんの『黒牛』の「しぼりたて」が入荷☆

・『黒牛 純米酒〈しぼりたて〉生原酒 720ml』

【名手酒造】さんの定番酒「黒牛 純米酒」の火入れ殺菌や割り水、
炭素ろ過を一切行なっていない生原酒の「しぼりたて」！

無濾過生原酒ならではの、ふくらみのある米の旨みと重厚さ。
新酒ならではのフレッシュさ、荒々しさがありつつ、
穏やかながら芳醇な香りと滑らかな口当たりのバランスの良さ。

これから熟成され旨味に変わるであろう苦味も心地良く、
存分に「しぼりたて」を堪能出来る一本です♫

原料米・・・・麹米:山田錦 酒造好適米
精米歩合・・・麹米:50% 掛米:60%
日本酒度・・・＋3.5
酸度・・・・・1.8
アミノ酸度・・1.4
アルコール分・18度以上19度未満

「黒牛」美味しいお酒です♫
「このお酒の杜氏さん、小豆島の人なんよ〜！」
なんてお話しを添えて、御歳暮や忘年会への手土産なんかに如何ですか〜ヽ(*´∀｀)

Ｒ

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