小豆島のブルワリー【まめまめびーる】さんより…“ナカタペールシリーズ”『IP8（あいぴーえいと）ver.2』解禁(*´∀`)♪

今日も一日お疲れ様でした(u_u)
昼間は随分と過ごし易い気候になって来ました。
春一番も吹き出した様なので、いよいよ春到来ですね♪
もう少ししたら、屋外でお酒を呑むのも気持ち良くなってきますね(*´∇｀*)ﾀﾉｼﾐ♪

さぁ、今日は小豆島のブルワリー【まめまめびーる】さんより…

定番「まめまめシリーズ」4種（あか/しろ/きん/くろ）

と、別立てで、季節限定ものや、ひらめきや挑戦心による新作に挑み続ける

「ナカタペールシリーズ」‼︎

前回大好評だったナカタペールシリーズ第2弾

「IP8」のバージョン2が解禁☆

・『IP8（あいぴーえいと）ver.2』

前回同様贅沢に8種ものホップ、
水質に変化を加える為の小豆島のお塩【波花堂】さんの「御塩」を使用。

前回は自家栽培の「すだち」を使用しましたが、今回は自家栽培の「柚子」を使用！

醸造過程で、前回よりもホップの苦味を強く抽出し、柚子はあえてほんのり香る程度に抑えています。苦味がたち、味の厚みも増して呑み応えがUP！

前回がマイルドで呑み易く、「IPA」初心者・入門編と言った感じでしたが、今回はそこからもう2.3歩踏み込んだ…って感じですかねヽ(´ー｀)
（ハマる人は、ここからクラフトビールの深みにドンドンハマっていきます 笑）

なので好みは…
「前のが呑み易くて好きやったわ〜。」
「あ〜この苦味が良いわ〜！」
って感じで分かれそう☆

そんなところも、大手の作るビールと違い、
小さなブルワリーが作るクラフトビールの魅力の一つd(^_^o)
良い評価、悪い評価、感想ドシドシ聞かせて頂けたら有難いですm(_ _)m
余す事なく本人に伝えますので(笑)

Ｒ

#小豆島 #まめまめびーる #IP8 #クラフトビール #CRAFTBEER #IPA #柚子 #御塩

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