先日に引き続き【綾菊酒造】さんより、この春限定酒第2弾入荷ヽ(*´∀｀)『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒』

今日も、昼間は暖かく穏やかな気候でしたね〜(*´-`)
小豆島は今頃の時期から、多分学生さんの卒業旅行かな〜？って感じの若い方達の観光客を良く目にしだします♪美味しい地のお料理食べて、地のお酒を呑んで、しっかり小豆島満喫して帰って欲しいですね☆

って事で、今日も先日に引き続き地元香川県【綾菊酒造】さんから…

・『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒 720ml』

今日のお酒は、先日の「綾菊 春の特別純米酒」の「生貯蔵原酒ver」になります。
オオセトの米の旨味、原酒ならではのコク、
一度だけ火入れ（生貯蔵酒）によるフレッシュな風味が楽しめます♫
まだこれから、良い旨味に変わるだろうな〜って苦味も感じられ、
もう少し寝かせて呑んでみるのも良いかも(´∀｀*)♪

原料米・・・・香川県産米オオセト100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋2.0
酸度・・・・・1.6
アルコール分・17度

こちらは断然冷やがオススメ！
しっかりしたお酒なので、しっかりした味付けのお料理と良く合いますd(^_^o)
豚の角煮や、焼鳥のタレとか合いそう(´∀｀*)♪

Ｒ

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