本日3月14日は「ホワイトデー♡」♪三夜連続「富久錦」、最後となる3本目は…『富久錦 生酛純米 播州古式 生原酒』
今日も良いお天気の一日でしたね〜♪
今日はホワイトデーでしたが、男性陣しっかりお返しされましたか(´∀｀)？
女性陣の皆さん、男性陣「面倒臭いな〜…。」なんて言いながら、
結構悩んで真剣にプレゼント選ばれてるんですよ！
そんな姿想像しながら温かい目で受け取って下さいね☆
さぁ、連日ご紹介させて頂いていた、
兵庫県加西市【富久錦酒造】さんのお酒、3本目となる最後の1本は…
・『富久錦 生酛純米 播州古式 生原酒 720ml 』
播州の大地が育てた地元加西市産酒米「兵庫夢錦」と、播州の地形が育んだ軟水を、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す”「生酛造り」で仕込んだ純米生原酒！
濾過も最小限に抑えてますので、純米酒本来の風味が楽しめる１本。
生酛造りらしい複雑でヨーグルトの様な旨味のある酸味、原酒ならではの力強い旨味、心地の良い苦味、生酒ならではのフレッシュさで後切れも良く、しっかりとした呑み応えを感じながら杯が進みます(*´-`)ウンマ！
相性の良いお料理は、わけぎのぬたや牡蠣のバター焼きだそうですd(^_^o)
確かにしっかりとした旨味とフレッシュさで、バターやしっかりとした味付けのお料理と良く合いそう♫
オススメは勿論冷や！
原料米・・・・加西市産 兵庫夢錦 100%
精米歩合・・・70%
日本酒度・・・＋3.0
酸度・・・・・2.0
アルコール分・17度
価格・・・・・1300円（税別）
JANコード・・4992164242135
【富久錦酒造】さんの商品、まだまだ美味しそう、面白そうなお酒が沢山ありそうなので、
徐々に取扱い増やせていけたらな〜って思いますヽ(*´∀｀)
お楽しみに〜♫
Ｒ
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