“2018年新定義ビール” 早速登場ヽ(*´∀｀)『SUNTORY 海の向こうのビアレシピ』2種

お休み明け月曜日、お疲れ様でした(u_u)
今日も配達の先々、選挙の話で持ちきりでした☆
関わられた皆さん、本当にお疲れ様でした！
さぁ小豆島、どう変わっていくかな(^_^)？

変わったと言えば、この4月から酒税法の改正により、
“ビールの定義” が少し変わっていますd(^_^o)
詳しくはこちら↓

酒税法改正でビールがどう変わる？

それに因んで、そんな新定義ビールが早速登場☆

・『SUNTORY 海の向こうのビアレシピ』2種

・〈オレンジピールのさわやかビール〉

カリフォルニアで楽しまれている、ビールにオレンジを添えるスタイルをヒントに、オレンジピールとコリアンダーシードに加え、柑橘系の香りが特長のホップを使用することでオレンジを添えたようなフレッシュで爽やかな香りを実現するとともに、小麦麦芽を一部使用し上面発酵酵母で醸造することでやわらかい味わいに♫

・〈芳醇カシスのまろやかビール〉

ベルギーで親しまれている、フルーツビールをヒントに、カシスを使用し、麦芽の配合をバランスよく調整することにより、まろやかな口当たりと鮮やかな赤の色合いを実現♫

これから、各メーカーから “新定義ビール” が発売されていくと思います！
ビールの幅が広がり、面白いビールが沢山出て来ますよ〜(*´∀`)♪

Ｒ

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