ゴールデンウィーク突入ですねー(*´∀`*)ゴールデンウィークのお供に美味しい日本酒は如何?『川鶴 純米吟醸原酒』
絶好のお休み日和でゴールデンウィークが始まりましたね(o^^o)
お休みの皆さん、良い連休にして下さいね!
残念ながらお仕事の皆さん…ボチボチやりましょ(*´-`)
さぁ今日は、先日甑倒しを終えたばかりの、
地元香川県【川鶴酒造】さんから届いた日本酒のご紹介☆
※甑倒し・・甑(こしき)は、主原料の米を蒸す桶の呼び名で、
仕込みを終了しそのシーズンに米を蒸さなくなること。
昨年も好評だった「低アルコール原酒」が今年も登場☆
・『川鶴 純米吟醸原酒 720/1800ml』
山田錦を100%使用した純米吟醸原酒!
搾ったまんまの割水しない状態で、
アルコール度数が14度(通常の日本酒で17度位、原酒だと20度弱)です。
香りは穏やかながら爽やか、呑み口まろやか、低アルコールながらも、
しっかり米の旨味・甘味、ボディーの膨らみを感じます♪
僅かに感じるガス感でキレ味も良く、
蔵元さんが目指した “軽快で躍動的な味わい” が良く表現された一本☆
アルコール度数14度なので、呑み進めても呑み疲れしにくく、
幅広いお料理と相性が良く食中酒としてピッタリですヽ(*´∀`)
原料米・・・・・山田錦
精米歩合・・・・58%
日本酒度・・・・非公開
酸度・・・・・・非公開
アルコール度数・14度
価格・・・・・・720ml−1500円
1800ml−3000円(税別)
「川鶴讃州会(特約店)」の取扱い商品となりますので、
小豆島では【きたの】のみの販売となります☆
何かと呑む機会も増えるゴールデンウィーク。
皆んなと集まる場に、帰省や、その帰りの手土産に、連休でも頑張ってお仕事した自分へのご褒美に…美味しいお酒は【きたの】にお任せあれ(*´∀`)♪
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