今日も【名手酒造】さんの最高峰の日本酒！『大吟醸 一摑（ヒトツカミ）』

今日でゴールデンウィークのピークは過ぎましたかね〜？
明日1日はゆっくり過ごそうって方も多いでしょうね。
皆さん良い連休でしたか〜？
お仕事だった皆さんは、本当にお疲れ様でした(u_u)
しっかり自分にご褒美あげて下さいね♪

さぁ今日は、昨日に引き続き、

小豆島出身の岡井杜氏が醸す【名手酒造】さんの日本酒をご紹介☆

「黒牛」とはまた別の銘柄で、こちらも【名手酒造】さんの最高峰の一本d(^_^o)

・『大吟醸 一摑（ひとつかみ）720ml』

このお酒は、元々は鑑評会への出品を目的に仕込んだ酒を市販化したもので【名手酒造】さんの中でも特に生産数が少なく希少価値が高く、正に名前が表す通り「ひとつかみ」！

出品酒として仕込まれているお酒ということで、間違いの無い味わい ‼︎
４０％迄磨いた山田錦だからこそだせる、味の透明感と気品のある華やかな吟醸香！
スッキリとした喉越しの中にも深みのあるしっかりとした骨格とキレの良さ。
全体的のまとまりがとても上品です♫

原料米・・・・・兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合・・・・40%
日本酒度・・・・+3.0
酸度・・・・・・1.1
アミノ酸度・・・0.7
アルコール度数・16度以上17度未満
JANコード・・・4933999000514

昨日ご紹介した「黒牛 純米大吟醸」とまた違った味わいで、
贅沢にも自分へのご褒美として呑み比べしました(*´∇｀*)
いや〜幸せな晩酌ですな♪
良いお勉強になりました…あっ、ちゃんと自腹でお買い上げしましたよ(笑)
皆さんも御自分へのご褒美に如何ですか〜ヽ(*´∀｀)

Ｒ

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