今日は前回【川鶴酒造】さんに続き、地元香川県の酒蔵【綾菊酒造】さん。

【きたの】でオススメの日本酒銘柄のご紹介☆
今日は前回【川鶴酒造】さんに続き、

地元香川県の酒蔵【綾菊酒造】さん。

寛政2年（1790年）創業！
綾歌郡綾川町に位地し、地元の米と水を天の恵みとして、地元の人達と五穀豊穣を祈り、喜びをわかち合いながら酒造りに励む創業当時からの姿勢のまま、地元香川県産米「オオセト」での酒造りを基本とし、地元香川県産飯米「おいでまい」なども積極的に使用されています。…
現在の杜氏は、黄綬褒章の受賞暦がある「国重弘明」名誉杜氏の、愛弟子の「宮家秀一」杜氏！