秋のお便り続々到着♫第2号は地元香川県【川鶴酒造】さんより…『川鶴 純米吟醸〈秋あがり〉』

今日も一日お疲れ様でした(u_u)
今日も暑い1日でしたね。
台風が過ぎ去ってしまうまではこんな感じですかね(*´-`)ﾔﾚﾔﾚ

そんな中、“秋のお便り” は続々到着して来てます♪

秋のお便り 〈ひやおろし〉 第2号☆

地元香川県【川鶴酒造】さんより…

・『川鶴 純米吟醸〈秋あがり〉720/1800ml』

半年間じっくりと熟成させ、香味のバランスが程よく整った秋あがり純米吟醸酒！
一夏越し呑み口はやわらかく、味わいは丸みを帯びた、「川鶴」らしい旨口タイプ。
まだ〈秋あがり〉出始めの時季ながら味のりが良く、心地良い苦味としっかりとした酸とのバランスも良く、芳醇ながら軽やかな余韻が楽しめます♪
この程よく軽い余韻で、ついつい二杯、三杯と…( ´∀｀)

原料米・・・・麹米:雄町 掛米:さぬきよいまい
精米歩合・・・麹米:58% 掛米:58%
日本酒度・・・＋1.0（普通）
酸度・・・・・1.3
アルコール分・15度
使用酵母・・・協会901号
価格・・・・・720ml-1450円
1800ml-2900円（税別）
JANコード・・720ml/4961206605030
1800ml/4961206605023

味のりが良いので、脂ののったお刺身から、少ししっかり目の味付けのお料理とも良く合いますよ♫

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となりますので、

小豆島では【きたの】のみの販売となります。

〈ひやおろし〉の説明は↓

呑兵衛さん大好きな魔法の言葉…「ひやおろし」って何じゃろほい(´･ω･`)？

Ｒ

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