【KOBE 伍魚福】さんより、新入荷☆『さばのスモーク』『アーモンドチーズ』

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
良いお天気だったり、みぞれっぽいのが降ったりと不安定なお天気でした…まだまだ風は冷たいですね〜。

さぁ今日は、【きたの】のオツマミコーナーを幅広く支えてくれている

【KOBE伍魚福】さんより新入荷の酒の肴の御紹介☆

・『さばのスモーク』

魚本来の色を生かすために選んだチップ（ナラ、ブナ、クヌギをミックス）を使用。
脂がのった国産サバを使用し、塩、砂糖、しょうゆ等でシンプルな味付けで、スモーク感をしっかり出しつつ、生の食感が味わえる冷燻製法（低温の煙でじっくりと燻す）で、旨みを凝縮！

袋を開けてすぐ食べられるようスライスされているので、そのまま、白ワインやスパークリングワインのお供に♫
オリーブオイルをかけると、まろやかな味わいになります(o^^o)

・『アーモンドチーズ』

砕いたアーモンドを散りばめたプロセスチーズをシート状の魚すり身で包み、食べやすい一口サイズの厚みにスライス！
コクのあるチーズとアーモンドの優しい甘さに、砕いたアーモンドの食感がアクセントになっています♫
こちらもワインによく合いますよ(o^^o)

まだ他にも入荷してますので、また御紹介しますね〜(*´∀`)♪
「伍魚福」のオツマミで、ワンランク上の家呑みLIFEを♫

Ｒ

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