小豆島(香川県)へ「おいでま〜い♪」地元香川県【綾菊酒造】さんの数量限定酒☆『綾菊 特別純米〈おいでまい〉』

お休み明け月曜日、今日も一日皆様お疲れ様でした(u_u)
小豆島は良いお天気で、昼間は少し汗ばむくらいでした。
#小豆島 は紅葉に向けて行楽シーズン真っ只中…少しづつ観光のお客様も増えてきて、たまに団体様の観光バスの姿も見かける様になってきました(o^^o)


さぁ今日は、

地元 #香川県【#綾菊酒造】さんの数量限定酒のご紹介☆

・『綾菊 特別純米〈おいでまい〉720ml』

  

「#おいでまい」は、香川県の方言で「いらっしゃい」。
その名前が付いた香川県オリジナルの飯米(食用米)が有ります。
「おいでまい(米)」は、平成25年に本格デビューというまだ出来て間も無いお米ですが、「米の食味ランキング」で、最高ランクの “特A” を獲得していますd(^_^o)
更に「おいでまい」発祥の地が【綾菊酒造】さんのある #綾歌郡。

その「おいでまい」を100%使用した #純米酒!
程良く熟成しまろやかになった味わいは口当たり柔らか。
香りは穏やかで爽やか、飯米ながらクセが無くスッキリ、程よい旨味とキリッとした酸味が織り成すキレの良さが特徴♪
バランスの良い味わいで、食中酒にピッタリ!
お刺身や和食全般と相性が良く、酸が少し高めなので、冷やでスッキリとだと旨味や脂ののったお料理ともOK!
これからの時季、米の膨らみが出るお燗(〜上燗45℃位)もおススメ(*´∀`)♪

原料米・・・・・香川県産米おいでまい100%
精米歩合・・・・60%
日本酒度・・・・+0.5
酸度・・・・・・1.5
アルコール度数・15度
JANコード・・・4983552005845

個人的に口開け直ぐより、数日経った方が旨味が増した気がして好み(*´ω`*)
行楽シーズン、どこに旅しようか悩んでる皆様…
「小豆島(香川県)へ “おいでま〜い”♪」
※「おいでまい」は讃岐弁で、基本小豆島の人は使いません。


店頭は勿論、配達、通販でもお買い求め頂けます!

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