今年も美味しいの入荷しましたよ～☆『畑口農園 新漬けオリーブ 200g』
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
今日も清々しい秋晴れのお天気でしたね！
でも今年ばかりは10月15日が良いお天気なのが悔しく思えますね…
例年なら、#小豆島 は秋祭りで賑わう一日ですが、今年はコロナの関係で中止(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
【#きたの】も本当なら朝から晩までビールを担いで走り回る一日なのですが、今日は何とも穏やかな一日…来年は今年の分も賑わうと良いですね！
さぁ話は変わり、小豆島では毎年10月0日にあるものが解禁となり、アチコチの観光施設やお土産屋さんなどでド〜ンと陳列されます。
少し入荷が遅れちゃいましたが【きたの】にも美味しいの入荷しましたよ～(o^^o)
・『畑口農園 新漬けオリーブ 200g』
小豆島で収穫したばかりの新物の #オリーブ の実を渋抜きし、塩水に漬け込んだ「#オリーブの新漬け」！
小豆島中のアチコチの農家さんから販売され、農家さん毎に使用する品種が違ったり、塩加減が違ったり、実が固めだったり軟らかめだったりと、其々に個性が出ます。
【きたの】は毎年、小豆島西村地区の【#畑口農園】さんの「新漬けオリーブ」を取扱いさせて頂いています♪
勿論自然の物なので、その年々のオリーブの出来によっても変わってきます。
オリーブを収穫するところから製品になるまで全て手作業で行わられ、一粒ずつ選別したり、何度もアク抜きしたりと大変手間がかかります(つД`)
小豆島産の「オリーブの新漬け」は、外国産のに比べて、実がしっかりしていて、口にするとじゅわっとオリーブ果実の旨みが口に広がります(*´∀`)♪
料理の付け合わせに、お酒のお供に…と摘みだしたら止まらずパクパクいっちゃいますよ(o^^o)
天候や台風、オリーブの病気の具合なんかで、毎年オリーブの収穫量が変わり、この人気の新漬けも全然数が足りなく、品切れ続出の年も有ります。
今年はまずまず数はあるとの事ですが、人気の商品の為気になる方はお早目にd(^_^o)
店頭は勿論、配達、通販でもお買い求め頂けます！
今まで通りのメールや電話でのご注文も大歓迎です！
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