琴勇輝関の勝ち越し＆春の日本酒🍶。
今日も良い天気でしたねぇ(*´Д`*)
けど、やっぱり風はまだまだ冷たいし、夜は冷えますね(´_`｡)ｻﾑｲ
明日はまた冬に逆戻りみたいなんで、体調崩されないよう、お気を付け下さいね。
それでも小豆島には、またまた熱くなる嬉しいニュースが✨
「小豆島出身、東前頭筆頭の琴勇輝が8勝目を挙げ、
夏場所の新三役を確実に‼
今日の取り組みも、豊ノ島の動きをもろ手で止めてから、
タイミング良く突き落とし！
自己最高位の場所で幕内では最も早い11日目での勝ち越し❗」
いや〜凄いですねヾ(-`ω´-o)✨
この後の取り組みも、この調子で頑張って欲しいです♪
桜の蕾も、今にも開こうと膨らんでますね🌸
今年は、明るい話題がイッパイで楽しいお花見になりそう(*･ω･*)♥
それでは今日も、この春限定の日本酒のご案内🍶✨
香川県【綾菊酒造】さんの…
・『綾菊 春の特別純米 720ml』
酒造りにとって水と並んで最も重要な原料である“米”に焦点をあて、
単一米（1種類の米だけ）を使用して醸造した、この春限定のお酒です🍶🌸
地元の香川県産米オオセト100％使用❗
まろやかで穏やかな芳香で、すっきりとしたキレがあるやや辛口の純米酒。
飲み飽きしないお酒に仕上がって、食中酒として色んなお料理に合います。
冷、常温、燗どれもいけます。
山菜の天ぷら・筍の春巻き・桜鯛の塩焼・鰆の焼き物・
キスなど白身魚の天ぷらなど、“春が旬の料理”にピッタリ((*pq’v`*))ｵｲｼｿｰ
オツマミは、これにしようかな〜？？
・『K&K 缶つまプレミアム 稚鮎』
びわ湖で獲れた稚鮎を、丁寧に乾燥し美味しさを丸ごと詰め込み、油漬けにしています❗
稚鮎特有のほのかな苦味がクセになり、日本酒がすすみます✨
昔は、苦味を感じる食材がただ苦いだけでしたが、
何時からか美味しく感じる様に…味覚って、歳を重ねると変わりますね〜(*´∀`)σ
日本酒でも、苦味は大事な要素の１つですし、そう思うと、歳をとるのも悪く無いもんだ✨
Ｒ
余談ですが、今日3/23は、「きたののおばちゃん」の命日でした。
お墓参りに行き、掃除したり草を抜いたりしていると少し暑い位でした。
亡くなった日も、とてもよいお天気で、きれいな青空で、
皆にニコニコしていたお母さんだからこその良い最期だなと思ったのを覚えています。
まぁ、太陽みたいに真ん丸顔のおばちゃんだったんですけどね(*ﾉω･*)ﾃﾍ
今でもお客様から、お母さんの話が出る事が多く、
それだけ皆に愛されていたのだと、家族みんな有難く思っています。
