冬の足音と共に「しぼりたて」続々入荷ヽ(*´∀｀)『司牡丹 本醸造原酒〈しぼりたて〉』

お天気はイマイチだったものの、今日も一日暖かかったです(*´-`)
でも一雨毎に冬本番に近づいてる気配が感じられますね。
そんな冬の足音と共に、今しか味わえない “旬” のお酒が続々入荷して来ました(*´∀｀*)

今日ご紹介するのは、先日「坂本龍馬」が愛した日本酒と紹介させて頂いた、

高知県【司牡丹酒造】さんの「しぼりたて」☆

・『司牡丹 本醸造原酒〈しぼりたて〉900ml』

かつては蔵元でしか味わえなかった貴重なしぼりたて原酒は、
酒造り期間中の時期にしか味わえない旬の酒！
新酒ならではの華々しいフレッシュな香り、ピチピチとした呑み口に加えて、豊かな酸味とコク、アルコール度数20度の原酒ならではのガツンと口中に広がる力強い味わいで “フレッシュ&リッチ” な一本ヽ(*´∀｀)

精米歩合・・・麹米65% 掛米70%
日本酒度・・・＋5前後
酸度・・・・・1.7前後
アルコール分・19度以上20度未満

「しぼりたて」のフレッシュ感で、アルコール度数の高さをそれ程感じさせません！
が旬の料理や鍋料理は勿論、しっかりとした味付けの料理とも良く合いますよ(*´∀`)♪

Ｒ

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