今日も引き続き【三芳菊酒造】さんの「アナザヴュウ」な1本…“ワイルドサイドを歩け” ‼︎『三芳菊 阿波山田錦45 純米大吟醸 無濾過生原酒〈アナザヴュウ〉』

お休み明け月曜日、皆様今日も1日お疲れ様でした(u_u)
毎日何処かで過去最高気温突破、豪雨、異例の台風、穏やかじゃ無い日が続きますね…。

本日8月6日は「広島平和記念日」…
穏やかな毎日を過ごせる幸せを噛み締めつつ、
今日も先日に引き続き、

徳島県【三芳菊酒造】さんの新入荷のお酒をご紹介☆

“ワイルドサイドを歩け” ‼︎

・『三芳菊 阿波山田錦45 純米大吟醸

無濾過生原酒〈アナザヴュウ〉720ml』

【三芳菊酒造】さんでは、原料のお米を沢山削る場合は兵庫県産山田錦を使用していました。
ですが、こちらは地元徳島県産「阿波山田錦」…元々「阿波山田錦」は削らない方が特徴を生かせると考えていた馬宮蔵元杜氏。
ただ以前から少し精米したものにも使ってみたい気持ちはありチャレンジ！

香りはいつも通り洋ナシやパイン感のトロピカル度が高く、甘味も強く味わいも濃厚。
ながら、甘味や酸が凄く上品なため、スッキリと軽やか♪
他の『三芳菊』と比べてクセ（三芳菊にとっては良い意味 笑）がなく、でもやっぱり三芳菊！
バランスも非常に良く、アルコール感も穏やかに感じ、『三芳菊』初心者にもオススメかもしれませんヽ(*´∀｀)

原料米・・・・徳島県産 阿波山田錦 100%
精米歩合・・・45%
日本酒度・・・非公開
酸度・・・・・非公開
アルコール分・16度
JANコード・・4932149094472

名前の〈アナザヴュウ〉は、ちょっと違うシリーズということでの (ANOTHER VIEW)！
まだまだ色々な顔を見せてくれる【三芳菊酒造】さんに、今後も注目です(*´∀`)♪

Ｒ

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