昨日に引続き、地元香川県の【綾菊酒造】さんのもう一つの〈しぼりたて〉☆『綾菊 特別純米〈しぼりたて〉』

急な冷えこみに見舞われてますが、良い週末、休日過ごされてますか〜？
これだけ寒くなると、やっぱりお鍋が美味しいですよね♫
我が家もお鍋の頻度が高くなってます！

そんなお鍋のお供に、今日も美味しい旬の日本酒をご紹介♪

昨日に引続き、

地元香川県【綾菊酒造】さんより、もう一つの〈しぼりたて〉☆

・『綾菊 特別純米〈しぼりたて〉720ml』

使用米は昨日ご紹介した〈初しぼり〉と同じく、この秋に収穫された地元の香川県産米「オオセト」の新米100%！
〈初しぼり〉が普通酒スペックの無濾過生原酒だったのに対して、こちらは特別純米スペックの一回火入れタイプ。

やわらかな香りと、感じる米の旨味、新酒のフレッシュさとキレの良い爽やかな味わい♫
〈初しぼり〉と比べると全体的に落ち着いた印象で、呑み飽きしない食中酒向きの一本！
アツアツのお鍋は勿論、旬のお魚やカキのフライなんかと合わせたら堪りません(*´∀`)♪
〈初しぼり〉〈しぼりたて〉の呑み比べも楽しいですよ♫

原料米・・・・香川県産米 オオセト
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋3.0
酸度・・・・・1.5
アルコール分・15度
JANコード・・4983552005807

【綾菊酒造】さんのお酒、グングン美味しく（個人的に好みの味わい）になってる様に思います(o^^o)
最近「綾菊」呑んで無いな〜って方、久々に呑むとまたイメージが変わるかもしれませんよ☆
今後のお酒も楽しみだな〜(*´∀`)♪

Ｒ

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