さぁ今日のご褒美晩酌は、最近入荷したての贅沢な限定酒の呑み比べ🍶

不安定なお天気の週末・休日となりましたが、皆様良い休日過ごされましたか
小豆島もイベントに、観光のお客様と、賑わってました

さぁ今日のご褒美晩酌は、最近入荷したての贅沢な限定酒の呑み比べ
兵庫県加西市【富久錦株式会社】さんの…

『富久錦 純米大吟醸 生酒〈春の一刻〉』
『富久錦 純米大吟醸 生酒〈吟霞〉』

どちらも同一のお酒ですが、搾る際(袋搾り)に、初期のうす濁りの雫(初走り)だけを集めたのが〈吟霞〉で、その後の透明感のある雫を集めたのが〈春の一刻〉!

華やかな香り、軟らかい口当たりと澄んだ味わい…どちら共に確かな味わいの違いを感じますが至福の一言♫
酔いしれてますので、其々に詳しい説明はまた後日

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