新酒しぼりたて第8弾！今年も “間違いないヤツ！” 入荷 \(*´∇｀*)小豆島出身杜氏が醸した和歌山県の銘酒…『黒牛 純米酒〈しぼりたて〉生原酒』

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
週末金曜日、良い夜過ごされてますか？
明日も冷え込みそうですが、良い週末休日お過ごし下さいね。

さぁ今日も、日本酒の “新酒しぼりたて” のご紹介☆

小豆島出身の岡井杜氏が醸した、和歌山県【名手酒造】さんの銘酒「黒牛」のしぼりたて！

・『黒牛 純米酒〈しぼりたて〉生原酒 720ml』

【名手酒造】さんの定番酒「黒牛 純米酒」の火入れ殺菌や割り水、炭素ろ過を一切行なっていない生原酒の〈しぼりたて〉！

香りは、新酒生酒らしいフレッシュで、フルーティーな吟醸香。
口に含むと、ふくらみのある米の旨み・甘味・辛味・心地良い酸味がバランス良くひろがり、これぞ無濾過生原酒のど真ん中といった感じ♪
しぼりたて特有の荒々しさをそれ程感じず、まろやかな口当たりと、呑み始めから呑み終わりの余韻まで続く深みのある幅のある味わい♫

原料米・・・・山田錦 25%
五百万石 75%
精米歩合・・・麹米:50% 掛米:60%
使用酵母・・・協会9号系
日本酒度・・・＋5.0
酸度・・・・・1.9
アミノ酸度・・1.3
アルコール分・18度以上19度未満
JANコード・・4933999212221

一口呑んで「うまい！」と感じる、“間違いのないヤツ！” です♪

食中酒にもピッタリで、お鍋や、寒い時に美味しい味の濃い目のお料理ともd(^_^o)

Ｒ

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