和歌山県【名手酒造店】さんの銘酒『黒牛 純米酒 無濾過生原酒 720ml』入荷しました♪

今日も暑い中、皆さんお疲れ様でした( ・∀・)ﾉ
もう「梅雨明け」したのってお天気の1日でしたね〜。
明日、明後日も良いお天気そうなので、皆さん良い休日をお過ごし下さいね♪

さぁ、今日も新しく入荷したお酒をご紹介！

前にもご紹介した、小豆島出身の若きイケメン杜氏が醸す、

和歌山県【名手酒造店】さんの銘酒「黒牛」

今回のお酒は…

・『黒牛 純米酒 無濾過生原酒 720ml』

和歌山県で生産される純米酒の50％以上のシェアを誇る純米酒「黒牛」シリーズ。
前回ご紹介した、「黒牛 純米酒」の原酒を、濾過・加水もせずそのまま瓶詰めされた、
搾られてそのままの無濾過生原酒です。
口に広がる米の旨味、原酒の濃醇さがありながら、吟醸酒のような香り、
「黒牛」 特有の上品な酸で、喉越しのキレも良くバランスの良い、飲み飽きない一本♬

今の時季だと、良く冷やして、秋口になると人肌燗辺りまで楽しめます。
赤身の刺身、鶏肉料理、煮物、鍋料理、あっさり肉料理に良く合います。
前回の「純米酒」同様、山田錦50%精米で、
丁寧に手造りで醸された純米酒がこの値段と言えるコスパ抜群で、普段呑みにもオススメ！

原料米・・・・山田錦:25%
五百万石:75%
精米歩合・・・麹米:50% 掛米:60%
日本酒度・・・＋5.0
酸度・・・・・1.8
アミノ酸度・・1.4
アルコール分・18度以上19度未満

小豆島の皆さ〜ん、是非一度呑んでみて下さいね〜(´∀｀*)ﾉｼ

Ｒ

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