地元【川鶴酒造】さんからフレッシュでジューシーな新酒が届きました(*´∀`)♪『川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒 30BY 』
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
2、3日気温も高く妙な気候でしたが、日が暮れてだんだんと肌寒くなってきましたね…明日からお天気も気温も落ち込んでくるとの事、皆様体調崩されない様にお気を付け下さいね！
お部屋を暖かくして、温かいお料理食べながら美味しいお酒呑みましょ(o^^o)
続々と、美味しい新酒・しぼりたてが入荷して来てますよ♫
今日は、地元香川県【川鶴酒造】さんから届いた30BY新酒しぼりたて☆
・『川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒
30BY 720/1800ml』
毎年好評の「川鶴 しぼりたて新酒 生原酒」シリーズが今年も登場し出しました(о´∀`о)
第1弾は県内産酒米「オオセト」を100%使用した「純米 限定直汲み 無濾過生原酒」！
直汲みとは、通常搾った酒はタンクに移され、貯蔵→瓶詰めされますが、搾りたての酒を直ぐに瓶詰めした酒の事を言いますd(^_^o)
そして無濾過生原酒（濾過も加水も火入れもしていない）の為、ジューシーでフレッシュ！
柑橘系の酸を思わせる爽やかな香り、「オオセト」独特の旨味を全面に押し出し、生原酒らしくフレッシュで芳醇な味わい♫
口に含むとジュワっとくるジューシーさ、新酒ならではの多少の荒々しさ、苦味はありつつそれも良いアクセントに！
呑んでパッと旨味を感じる「川鶴」らしい濃醇旨口酒です♪(´ε｀ )
原料米・・・・香川県産オオセト 100%
精米歩合・・・65%
日本酒度・・・±0
酸度・・・・・1.8
アルコール分・18度
使用酵母・・・協会901号
価格・・・・・720ml 1225円（税別）
1800ml 2450円
JANコード・・720 − 4961206604774
1800−4961206604767
「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となりますので、
小豆島では【きたの】のみの販売となります☆
このシリーズ、この後も、第2弾、第3弾…と入荷予定ですが、旨味をパッと感じてそれぞれの違いが分かりやすいので、呑み比べをしていくのも楽しいですよ〜♪
Ｒ
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