まだまだ届きますよ〜♪秋のお便り第7号は、兵庫県加西市【富久錦株式会社】さんより…『富久錦 純米吟醸〈錦秋の播磨路〉』

今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
引き続き暑い一日でしたが、夕刻からの大雨…台風被害のあった地域の方達には申し訳無いですが、これでやっと少し涼しくなるかな〜?ってホッとしています(*´-`)ナリマスヨーニ


さぁさぁ、まだまだ届きますよ〜♪

秋のお便り 〈ひやおろし〉 第7号☆

兵庫県加西市【富久錦株式会社】さんより…

今の時季だけの季節限定酒…

・『富久錦 純米吟醸〈錦秋の播磨路〉720ml』

 

地元兵庫県加西市産の2種の酒米「山田錦」と「兵庫夢錦」により、播磨風土を体現する『純米吟醸〈◯◯の播磨路〉』シリーズ。
この秋季限定が、黄金色に実った稲穂や山々を染める紅葉が織りなす秋の播州平野の風景をイメージして醸された〈錦秋の播磨路〉!

同シリーズの、夏季限定〈新緑の播磨路〉の特徴だった伸びやかでイキイキとした酸も程良く落ち着き、香り穏やか。
まろやかな口当たりと、優しく広がる上品な米の旨味が軽やかに喉を滑り落ちて行きます♫
全体的なバランスがとれ、穏やかでジンワリ染み入る味わいは食中酒にピッタリで、秋の夜長ついつい盃がすすんでしまいそうな一本♫

原料米・・・・麹米:加西市産 山田錦
掛米:加西市産 兵庫夢錦
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・+2.0
酸度・・・・・1.5
アルコール分・16度
価格・・・・・1500円(税別)
JANコード・・4992164222335

こちらは冷酒がオススメで、旬のお魚の塩焼きや、旬のお野菜、きのこ料理など、素材の味が楽しめるアッサリとした和食と相性が良く、お料理の味を、更に引き立ててくれますよ〜(o^^o)

〈ひやおろし〉の説明は↓

呑兵衛さん大好きな魔法の言葉…「ひやおろし」って何じゃろほい(´・ω・`)?

#日本酒 #兵庫県加西市 #富久錦株式会社 #富久錦 #純米吟醸 #錦秋の播磨路 #兵庫夢錦

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